En direct du Labo
25
juillet
2020
Notre frigo allait mourir et l'IoT nous l'avait montré depuis longtemps !

Comment l'IoT nous à fait remplacer notre réfrigérateur !

 

Je tiens à préciser que cet article n'était pas du tout planifié, mais j'ai voulu saisir l'occasion de ce problème pour montrer l'utilité de l'IoT. Ceci m'a évité de chercher à monter une démo d'exemple, la réalité s'en est chargée.

Contexte

Depuis plusieurs années nous avons installé des Tag Ruuvi avec Wirepas fabriqué par Promistel, dans notre usine pour tester les produits que nous distribuons sur notre store Clemanis.

Nous avons voulu aussi tester la durée de vie les piles des Tags dans un environnement très froid, car les piles s'usent beaucoup plus vite dans un environement très froid en comparaison à la température ambiante. Pour la petite histoire, la durée de vie à été estimée à 6 mois et en réalité elle à durée 1 an et demi avant remplacement.

Pour effectuer ces tests, nous avons mis un Tag dans le freezer et un autre Tag dans la partie réfrigération du réfrigérateur de l'entreprise.

 

Et aujourd'hui j'ai vu l'image suivante. Tout de suite j'ai remarqué qu'il y avait un problème sur la courbe des températures du Freezer en rouge et du Frigo en bleu

temp 2 days all 1140x580

 

Voyons maintenant de plus près ce graphique en zoomant et isolant les 2 courbes ci-dessous.

Effectivement il y a un problème. Le réfrigérateur est définitivement mort. En regardant l'historique sur plusieurs semaines je me suis apperçu que ce n'était pas la première fois et qu'il ne fonctionnait plus pendant environ 8h, et ces 8h étaient pendant la nuit. Donc le matin à la prise de service les collègues ne s'appercevait de rien car le réfrigérateur était à la bonne température.

temperature 2 days 1140x580

Maintenant voici l'analyse des courbes, les commentaires dans le texte.

temperature 2 days 1140x580

 

Conclusion, nous avons acheté un nouveau réfrigérateur, car réparer celui en place était économiquement pas rentable.

et voici la nouvelle courbe depuis le remplacement

remplacement FR 1140x574

Conséquences

Il n'y a eu aucune conséquence pour nos employés je vous rassure tout de suite. Le freezer ne contenait rien et le réfrigérateur sert seulement dans la journée pour mettre les repas du déjeuner au frais.

Mais dans le cas de professionnels ceci peut être catastrophique, il y avait rupture de la chaine du froid dans la nuit quand personne n'était là pour le constater et recongélation dans la foulé.

  • d'un point de vue sanitaire les conséquences peuvent allez jusqu'à l'empoisonnement des clients du professionnel.
  • d'un point de vue financier perte totale de la valeur du contenu du congélateur si le professionnel n'est pas assurer pour cela.

 

Conclusion

Voici une parfaite démonstration de l'utilité de l'IoT.

Dans notre contexte nous n'avions qu'un ensemble de Tags pour tester les mesures et la longévité des piles, en aucun cas un système proactif avec alerte etc.

Dans la réalité, avec la passerelle Promistel, ce genre de problème aurait été détecté et reporté au moindre dépassement de la limite.

 

Références des produits utilisés dans notre test